Skype Me!
Фрукты Шри Ланки

all_fruits






Ананасы

Srilankan_Life_Pineapple
Пищевая ценность (на 100 г мякоти):

Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
: 46.0 ккал
:
0.4 г
: 0.1 г
: 10.8 г
: 20.0 мг
: 9.0 мг
Железо
Натрий
Калий
Каротин
Витамин  C
: 1.2 мг
: 18.0 µg
: 200.0 µg
: 120.0 µg
: 39.0 мг

Ботаническое название: Ananas comosus
Местное название
Внешний вид:
Сорта:
Распространение:
Сезонность:
Употребление:
Влияние на здоровье:

Коментарий:


Саусап
soursop-im

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):
Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор


: 46.0 ккал
:
0.4 г
: 0.1 г
: 10.8 г
: 20.0 мг
: 9.0 мг


Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Ботаническое название: Annona muricata,
Внешний вид:
Сорта:
Распространение:
Сезонность:
Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: Soursop has a sweet and tart custard-like pulp. The fruit are typically heart shaped, and weigh up to ten pounds. They make superb milkshakes, but can be eaten fresh as well. The trees are fast growing, and they usually begin fruiting in just two years


annona-red-green-sm

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):
Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
: 46.0 ккал
:
0.4 г
: 0.1 г
: 10.8 г
: 20.0 мг
: 9.0 мг
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Ботаническое название: Annona squamosa
Common name: Sugar Apple, Sweetsop, Anon
Внешний вид:
Сорта:Thai-Lessard, Kampong Mauve
Распространение:
Сезонность:
Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: The sugar apple is an exquisite fruit that is very closely related to the cherimoya. The fruit are typically baseball to softball size, and they taste like sugary sweet custard. The pulp comes apart in segments each containing a small black seed that separates easily from the fruit. The trees begin to fruit at just one to two years of age, and they can easily be maintained at eight to ten feet.


Анона
atemoya-sm

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):
Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
: 46.0 ккал
:
0.4 г
: 0.1 г
: 10.8 г
: 20.0 мг
: 9.0 мг
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Ботаническое название: Annona squamosa x Annona cherimola, Family: Annonaceae,
Внешний вид
Сорта:
Распространение:
Сезонность:
Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: Atemoya is a cross between the lowland sugar apple and the highland cherimoya. The fruit is fragrant, firm, and it has a snowy-white flesh of a fine texture. They are generally conical to heart shaped, and may weigh up to 5 pounds. The pulp has fewer seeds than the sugar apple and the flesh is not divided into segments. The yield may be increased through hand pollination.


Анона
Atemoya-B

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):
Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Латинское название: Annona reticulata,
Внешний вид:
Сорта:
Распространение:
Сезонность:
Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: The red custard apple is a very close relative to the sugar apple and atemoya. They have a thick creamy custard-like pulp that can be pink, red or white. The fruit have a pleasant flavor and aroma, and they are best eaten out of hand or in ice cream.


Лаулу
canistel-sm

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):
Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Латинское название, Common name: Canistel, Eggfruit
Botanical name: Pouteria campechiana
Family: Sapotaceae
Внешний вид:
Сорта: Bruce, Ross Sapote
Распространение:
Сезонность:
Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: The Canistel is a large, open, evergreen tree that has dark green leaves up to twelve inches long clustered at the tips of the branches. The fruit has an orange to yellow thin skin, and the pulp is dry like a hard boiled egg yolk. They are commonly eaten fresh, used in cooking, pies, and they are excellent in ice cream. In milk shakes they taste like eggnog. They are very similar in taste to the Lucuma from Andean countries

Манго
glenn-mango


Описание: Латинское название, Внешний вид
Common name: Mango
Botanical name: Mangifera indica
Family: Anacardiaceae
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: The appreciation of the mango began over 4,000 years ago in India and throughout Southeast Asia. It was there that the first selections of improved cultivars were cloned from vast orchards and untamed jungles. The ensuing millennia’s brought great recognition to the delectable fruit, and now it is known by more people worldwide than the peach. The mango varieties that we grow represent the finest selections from around the world including those selected here in Florida. The mango viewer will provide insight into the different characteristics of each variety, and the rating system will assist in choosing a tree tailored to individual tastes and preferences.


Папая
papaya-sm

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):
Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
45 ккал
0.5 г
0.1 г
11.8 г
0.5 г 24 мг
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье: Facilities digestion;relieves constipation. Useful in treatment for spleenitis, haemorrhoids, skin diseases, gastro intestinal disorders, hepatic disorders and diseases of upper respiratory tract.
Коментарий: Papaya has an enzyme that soothes the stomach and calms indigestion. The fruit is commonly consumed as a breakfast food, and it is often juiced as well. Red Lady is a dwarf self pollinating variety that is also especially resistant to papaya ring spot virus. The fruit typically weigh four to six pounds, and it has excellent flavor, aroma, and texture.


Банан
banana-sm

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):
Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
100 ккал
100 г
0.3 г
26.1 г
0.6 г
12 мг
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Common name: Banana
Botanical name:
Musa spp.
Family:
Musaceae
Сорта:Hua Moa, Ice Cream, Dwarf Nam Wah, Manzano, & Plantains
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье: Good source of energy, readily digestible fruit, Useful for treatment of gastro intestinal disorders, constipation, arthritis, anaemia and allergies.Unripe fruit is useful for urinary tract disorders, obesity and disorders of menstruation.
Коментарий: The banana is the most extensively cultivated tropical fruit in the world. The plants fruit just once, and then should be removed to allow the suckers room to mature and supply next years crop. Plants begin to bear in less than a year’s time.


драконий фруктDEragon_fruit
Пищевая ценность (на 100 г мякоти):
Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
00 ккал
0.0 г
0.0 г
00.0 г
0.0 г
00   мг
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C

Описание: Латинское название, Внешний вид
Common name: Dragon Fruit, Pitaya, Pitahaya
Botanical name: Hylocereus sp.
Family: Cactaceae
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: This climbing cactus is one of the most beautiful and wide spread members of the Cactaceae family. The magnificent night blooming white flowers can be up to14 inches in diameter. The fruit is most often eaten chilled and cut in half so the flesh may be spooned out. The juice is used in frozen drinks and it is in a new Tropicana Twister flavor. The red fruit are high in lycopene which is a natural antioxidant that is known to fight cancer and heart disease.


Гоава / Гуавы
Guava-sm


Пищевая ценность (на 100 г мякоти):



Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор

00 ккал
0.0 г
0.0 г
00.0 г
0.0 г
00 мг
Описание: Латинское название, Внешний вид
Common name: Guava
Botanical name: Psidium guajava
Family: Myrtaceae
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: Guava is enjoyed in jelly, juice, pastries and a multitude of other recipes. The fruit can be round to pear shaped, and they are typically about the size of a baseball. The pulp is smooth, sweet, and extremely aromatic. The trees are heavy producers, and will begin fruiting at just one year of age.

Авакадо
Avocado


Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор

102 ккал
1.1 г
6.1 г
13.2 г
1 г
12 мг
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название: Persea americana, Внешний вид:
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье: Reduces cholesterol level in blood,  useful in intestinal disorders, bright’s disease (nephritis) psoriasis and halitosis, used in the production of creams and all oils for beautification.
Коментарий:: Avocadoes are the single most important tropical fruit crop in Florida. The varieties we propagate are selections of superior commercial cultivars that have exceptional flavor, production, and disease resistance. Selections are also based on ripening season giving growers a temporal advantage over forgein and domestic competitors.








Сапатилла
Molix-Sapodilla

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):
Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор

00 ккал
0.0 г
0.0 г
00.0 г
0.0 г
00 мг
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Common name: Sapodilla, Naseberry, Nispero, Sapote
Botanical name: Manilkara zapota
Family: Sapotaceae
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: Sapodilla have an exquisite flavor that tastes like a pear that has been soaked in brown sugar. Recent selections of improved varieties have a very fine texture and incredibly large fruit size. The fruit are most often eaten fresh, but they are great in milk shakes and cooked dishes as well. The fruit size and tree size can vary according to variety, but all varieties begin to bear at one to two years of age. Click the link for the sapodilla viewer for cultivar specific information


Джекфрут
Jak-sm

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор

00 ккал
0.0 г
0.0 г
00.0 г
0.0 г
00 мг
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Common name: Jakfruit
Botanical name: Artocarpus heterophyllus
Family: Moraceae
Сорта:Mai 1, Mai 2, Black Gold, Gold Nugget, & Golden Pillow
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: Jakfruit trees are large by nature. They can be pruned annually to 12' x 12' producing as much as 200 Lbs. of fruit per year. It is the largest fruit that grows on a tree. The heaviest ever recorded weighed 275 lbs., but they are typically 10-35 lbs. Cooked green the fruit can be used as a vegetable. It can be boiled, fried, grilled, roasted, and prepared with sauces. Mature seeds are also prepared in dishes. The ripe fruit tastes like a combination of mango, banana, pineapple, and cantaloupe. It is often compared to juicy fruit gum.








Malay-Apple
Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор

00 ккал
0.0 г
0.0 г
00.0 г
0.0 г
00 мг
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Common name: Malay Apple, Otaheite Apple
Botanical name: Syzygium malaccensis
Family: Myrtaceae
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: The malay apple is a close relative to the wax jambu and the rose apple. Unlike the wax jambu the malay apple has a single marbled sized seed that separates easily from the pulp. The fruit are bell shaped and can be up to eight inches long. The taste can be described as a rose water flavored apple, and they are pleasant and cooling to eat. The trees fruit prolifically, and larger fruit size can be achieved by thinning the crop and watering heavily. The tree grows fast and large, and they typically have a Christmas tree shape.



Водяное яблоко
275px-Jambu


Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Common name: Wax Jambu, Water Apple
Botanical name: Syzygium javanicum
Family: Myrtacaea
Сорта: Red, Pink, White, and Green
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: The wax jambu is an excellent fruit known for its crisp texture, mild flavor, and cooling effect on the body. The flavor is somewhat like an apple with a hint of rosewater. They are often used as a garnish, in fruit salads, and eaten out of hand. The trees fruit prolifically in just one to two years, and they are an excellent treat on hot summer days. Trees can easily be maintained at ten to twelve feet, with biannual pruning.



Билинг
Bilimbi-photo-credit-MauriceKong


Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Common Bilimbi, Cucumber Tree
Botanical name:
Averrhoa bilimbi
Family:
Oxalidaceae
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: The Bilimbi is a close relative to the Carambola, but they are always extremely sour. The fruit is commonly used in Indian cooking and it is added to curries in the Far East. Relish and chutney are common uses for the fresh fruit throughout Latin America. There are many medicinal uses for the leaves including the relief of coughing, inflammation, and fever. The trees are prolific producers and will fruit at just 1-2 years of age.



Звёздныйфрукт
carambola-sm

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Common name: Carambola, Starfruit, Five-finger
Botanical name: Averrhoa carambola
Family: Oxalidaceae
Сорта: Arkin, Fwang Tung, Kari, Sri Kembangan
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
CКоментарий: Carambola are small symetrical trees that fruit very prolifically. They are commonly eaten fresh, in salads, as garnishes and in drinks. The fruit have a sweet citrus like flavor that is both delicious and refreshing.








Мангустин
275px-Mangosteen

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий:








Рамбутан
275px-Rambutan

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий:








Маракуя
passion-fruit

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Common name: Passion Fruit
Botanical name: Passiflora edulis
Family: Passifloraceae
Сорта:Panama, Possum Purple, Sweet Sunrise and Quadrangularis
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: Passion fruit grow on a fast growing vine that climbs with tendrils. The flowers are large, showy, and extremely aromatic. They are also excellent butterfly attractants. The pulp is used extensively in fruit juice drinks like Hawaiian Punch, and it is often used in baked desserts as well. The Possum Purple fruit typically get to be about the size of a goose egg. The Sweet Sunrise variety is baseball sized and yellow. Both are self pollinating.








Гранат
Pomagranite-sm

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Common name: Pomegranate
Botanical name: Punica granatum
Family: Punicacea
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: The pomegranate is known as “the hardest working fruit” in the world. The juice contains the highest concentration of naturally occurring antioxidants of any fruit. They are typically baseball to softball size, and are filled with transparent sacs that contain a seed and a flavorful pulp. They can be eaten out of hand or juiced for a drink

Помело
300px-Citrus_paradisi_28Grapefruit2C_pink29

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий:








Лайм
275px-Limette

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье: Acidic, increase body Immunity;enhance wound Healing; prevent dental caries; increases appetite and digestion. Useful in constipation, common cold,tonsillitis, gout, cystitis, insect bite (as local applications), obesity and as an antiseptic
Коментарий:


Лонган
Longan-sm

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Common name: Longan
Botanical name: Dimocarpus longana
Family: Sapindaceae
Сорта: Biew Kieuw, Dagelman, Diamond River, Kohala and Sri Chompoo
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: The longan is a very close relative to the lychee. The fruit are typically the size of a quarter, and they have a brown leathery shell that contains what looks like a pealed grape with a single seed. The fruit are sweet with a pleasant aroma and they taste like a nutty grape.


Тамарин
tamarind-sm

Описание: Латинское название, Внешний вид
Common name:
Tamarind
Botanical name: Tamarindus indica
Family: Fabaceae
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: The tamarind is a graceful stately tree commonly found in the south Florida landscape and growing wild along Central American roadsides. The fruit hang in clusters peapod like legumes typically six to eight inches long. The fruit is eaten fresh, in candies, and in sauces. In fact, it is one of the primary ingredients of Worcestershire, as well as numerous other jerk and barbeque sauces.


Баиль
275px-Bael

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Описание: Латинское название, Внешний вид
Сорта:
Распространение и Сезонность:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий:








Деревянное яблоко
wood-apple


Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Сорта и Сезонность:
Распространение:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:Increases appetite; facilitates digestion. Useful in renal diseases; has some antiseptic properties.
Коментарий:


Кешью
275px-Gui1_cashewfruit2

Пищевая ценность (на 100 г мякоти):




Калорийность
Белок
Жир
Углеводы
Кальций
Фосфор
Железо
Каротин
Тиамин
Рибофлавин
Витамин C
Описание: Латинское название, Внешний вид
Common name: Cashew nut, Cashew Apple
Botanical name: Anacardium occidentale
Family: Anacardiaceae
Сорта и Сезонность:
Распространение:
Применение и Употребление:
Влияние на здоровье:
Коментарий: The actual fruit is the nut, the "apple" is a swollen stem. Cashew "apple" is eaten fresh, candied, or stewed. They have a sweet & astringent taste, and are somewhat chewy. The nut itself is caustic until roasted, and they should be roasted outside because the fumes can be irritating. They are very fast growing under favorable conditions, and they can fruit in just two years. The plants tolerate very poor soil and drought, but they are very cold sensitive.
















 
srilankanlife Live Help Accept Decline Close